Acid amin là thành phần quan trọng, cấu thành nên các protein khác nhau, đảm nhiệm nhiều vai trò và chức năng trong các hoạt động sống của cơ thể. Ngoài ra, Acid amin còn có tác dụng tổng hợp nên những loại nội tiết tố và chất dẫn truyền thần kinh cần thiết để hỗ trợ cho các quá trình sinh hóa trong cơ thể. Các acid amin này được hấp thụ từ ruột vào máu (động vật), từ rễ và lá (thực vật) để tới các cơ quan, tại đây chúng được sử dụng để tổng hợp nên các protein đặc hiệu cho nhu cầu của cơ thể sống, như xây dựng cơ bắp/thân lá và điều chỉnh chức năng của hệ miễn dịch.
Chức năng bình luận bị tắt ở Tác dụng của Acid Amin đối với vật nuôi và cây trồng